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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aKawashima, L.M. | |
| 100 | 1 | _aSoares, L.M.V. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do tempo de branqueamento na extração seletiva de elementos minerais do substituto de espinafre (Tetragonia expansa)comumente empregado no Brasil | |
| 650 | _aESPINAFRE | ||
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2005), V. 25(3) p. 419-424 _wBR2013000949 |
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