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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aE73; Q80; U10 | ||
| 100 | 1 | _aDantas, M.I.S. | |
| 100 | 1 | _aDeliza, R. | |
| 100 | 1 | _aMinim, V.P.R. | |
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2005), V. 25(4) p. 762-767 _wBR2013001001 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v25n4/27648.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c226102 _d226102 |
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