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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aOliveira, K.H. | |
| 100 | 1 | _aSouza, J.A.R. de | |
| 100 | 1 | _aMonteiro, A.R. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização reológica de sorvetes | |
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2008), V. 28(3) p. 592-598 _wBR2013001254 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v28n3/a14v28n3.pdf |
| 909 |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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