| 000 | 00915nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013001255 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122004.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aVieira, C.R. | |
| 100 | 1 | _aLopes Jr., C. de O. | |
| 100 | 1 | _aRamos, C.S. | |
| 100 | 1 | _aCapobiango, M. | |
| 100 | 1 | _aSilvestre, M.P.C. | |
| 245 | 1 | _aExtração enzimática das proteínas da farinha de arroz | |
| 650 | _aORYZA SATIVA | ||
| 650 | _aRENDIMENTO | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aPROTEASE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2008), V. 28(3) p. 599-606 _wBR2013001255 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v28n3/a15v28n3.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c226310 _d226310 |
||