| 000 | 01080nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013002110 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122114.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, P.H.A. da | |
| 100 | 1 | _aSantos, J. de O. | |
| 100 | 1 | _aAraújo, L.D. | |
| 100 | 1 | _aFaria, F.C. | |
| 100 | 1 | _aPereira, A.F. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, V.A. de | |
| 100 | 1 | _aVicente, M. de A. | |
| 100 | 1 | _aBrandão, R.L. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação cromatográfica de compostos voláteis de cachaças produzidas com leveduras de diferentes procedências | |
| 650 | _aAGUARDENTE | ||
| 650 | _aFERMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aCROMATOGRAFIA GASOSA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2009), V. 29(1) p. 100-106 _wBR2013002110 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v29n1/v29n1a16.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c226952 _d226952 |
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