| 000 | 00975nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122135.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q80 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, A.V.C. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, D.S.N. | |
| 100 | 1 | _aYaguiu, P. | |
| 100 | 1 | _aCarnelossi, M.A.G. | |
| 100 | 1 | _aMuniz, E.N. | |
| 100 | 1 | _aNarain, N. | |
| 245 | 1 | _aTemperatura e embalagem para abóbora minimamente processada | |
| 650 | _aCUCURBITA MOSCHATA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aACONDICIONAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2009), V. 29(2) p. 391-394 _wBR2013002468 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/25.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c227113 _d227113 |
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