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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aJ11 | ||
| 100 | 1 | _aCapriles, V.D. | |
| 100 | 1 | _aSoares, R.A.M. | |
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| 245 | 1 | _aStorage stability of snacks with reduced saturated and trans fatty acids contents | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2009), V. 29(3) p. 690-695 _wBR2013003070 |
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