| 000 | 01017nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013003186 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122348.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aBoari, C.A. | |
| 100 | 1 | _aAlves, M.P. | |
| 100 | 1 | _aTebaldi, V.M.R. | |
| 100 | 1 | _aSavian, T.V. | |
| 100 | 1 | _aPiccoli, R.H. | |
| 245 | 1 | _aFormação de biofilme em aço inoxidável por Aeromonas hydrophila e Staphylococcus aureus usando leite e diferentes condições de cultivo | |
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aMICROSCOPIA ELETRÔNICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2009), V. 29(4) p. 886-895 _wBR2013003186 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v29n4/29.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c228260 _d228260 |
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