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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q70 | ||
| 100 | 1 | _aRoveda, M. | |
| 100 | 1 | _aHemkemeier, M. | |
| 100 | 1 | _aColla, L.M. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da produção de lipases por diferentes cepas de microrganismos isolados em efluentes de laticínios por fermentação submersa | |
| 650 | _aRESÍDUO INDUSTRIAL | ||
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| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aHIDRÓLISE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2010), V. 30(1) p. 126-131 _wBR2013003210 |
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