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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aCosta, P.F.P. da | |
| 100 | 1 | _aFerraz, M.B.M. | |
| 100 | 1 | _aRos-Polski, V. | |
| 100 | 1 | _aQuast, E. | |
| 100 | 1 | _aCollares Q. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, F.P.C. | |
| 100 | 1 | _aSteel, C.J. | |
| 245 | 1 | _aFunctional extruded snacks with lycopene and soy protein | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aEXTRUSÃO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2010), V. 30(1) p. 143-151 _wBR2013003213 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n1/aop_3298.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c228378 _d228378 |
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