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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, R. do N. | |
| 100 | 1 | _aQuintino, F.P. | |
| 100 | 1 | _aMonteiro, V.n. | |
| 100 | 1 | _aAsquieri, E.R. | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2010), V. 30(1) p. 213-217 _wBR2013003222 |
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