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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, I.D. | |
| 100 | 1 | _aCareli, R.T. | |
| 100 | 1 | _aLima, J.C. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, N.J. | |
| 245 | 1 | _aEffectiveness of cleaning and sanitizing procedures in controlling the adherence of Pseudomonas fluorescens, Salmonella Enteritidis, and Staphylococcus aureus to domestic kitchen surfaces | |
| 650 | _aBACTÉRIA PATOGÊNICA | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA | ||
| 650 | _aCONTROLE QUÍMICO | ||
| 650 | _aLIMPEZA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2010), V. 30(1) p. 231-236 _wBR2013003225 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n1/aop_3456.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c228426 _d228426 |
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