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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aGuerra, M.J. | |
| 100 | 1 | _aMujica, M.V. | |
| 245 | 1 | _aPhysical and chemical properties of granulated cane sugar "panelas" | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2010), V. 30(1) p. 250-257 _wBR2013003228 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n1/aop_3523.pdf |
| 909 |
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