| 000 | 00864nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122447.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ80; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, J.S. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, M.B.P.P. | |
| 245 | 1 |
_aAlimentos frescos minimamente processados embalados em atmosfera modificada _bRevisão |
|
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aACONDICIONAMENTO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jan-Mar 2012), V. 15(1) p. 1-14 _wBR2013004417 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n1/01.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c228762 _d228762 |
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