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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aPiovesana, P. de M. | |
| 100 | 1 | _aGallani, M.C.B.J. | |
| 100 | 1 | _aSampaio, K. de L. | |
| 245 | 1 |
_aMetodologias para análise da sensibilidade gustativa ao sal _bRevisão |
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| 650 | _aCOMPOSTO INORGÂNICO | ||
| 650 | _aCLORETO DE SÓDIO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
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_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2012), V. 15(3) p. 182-190 _wBR2013004437 |
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_2AGRIS _n0 _cANA |
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