| 000 | 01022nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013004443 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122508.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; U10 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, L.M.R. da | |
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aSousa, P.H.M. de | |
| 100 | 1 | _aRamos, A.M. | |
| 100 | 1 | _aAfonso, M.R.A. | |
| 100 | 1 | _aFigueiredo, R.W. de | |
| 245 | 1 | _aComportamento reológico de néctares mistos de caju, manga e acerola descritos pelo Modelo de Casson | |
| 650 | _aFRUTA TROPICAL | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE REOLÓGICA | ||
| 650 | _aMODELO MATEMÁTICO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2012), V. 15(3) p. 237-243 _wBR2013004443 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n3/aop8610.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c228943 _d228943 |
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