| 000 | 00927nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122508.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aRibeiro, B.D. | |
| 100 | 1 | _aCoelho, M.A.Z. | |
| 100 | 1 | _aBarreto, D.W. | |
| 245 | 1 | _aObtenção de extratos de guaraná ricos em cafeína por processo enzimático e adsorção de taninos | |
| 650 | _aBEBIDA NÃO ALCÓOLICA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aEXTRAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2012), V. 15(3) p. 261-270 _wBR2013004446 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n3/aop_bjft_0210.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c228946 _d228946 |
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