| 000 | 01048nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122720.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; S01 | ||
| 100 | 1 | _aMenezes, C.C. | |
| 100 | 1 | _aBorges, S.V. | |
| 100 | 1 | _aCarneiro, J. de D.S. | |
| 100 | 1 | _aCirillo, M.A. | |
| 100 | 1 | _aPinheiro, A.C.M. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, L.F. de | |
| 245 | 1 | _aOptimization of sweet guava (Psidium guajava L.)using the acceptance test, response surface methodology and preference map | |
| 650 | _aDOCE | ||
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aAÇÚCAR | ||
| 650 | _aÁCIDO CÍTRICO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPREFERÊNCIA ALIMENTAR | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2012), v. 30(1) p. 1-10 _wBR2013005497 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c230140 _d230140 |
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