000 00903nas a2200289 4500
001 BR2013006427
003 BR-BrBNA
005 20231205122808.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aArbos, K.A.
100 1 _aFreitas, R.J.S. de
100 1 _aStertz, S.C.
100 1 _aDornas, M.F.
245 1 _aAtividade antioxidante e teor de fenólicos totais em hortaliças orgânicas e convencionais
650 _aCOMPOSTO FENÓLICO
650 _aALFACE
650 _aRÚCULA
650 _aALMEIRÃO
773 0 _tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 1678-457X
_g(Apr-Jun 2010), v. 30(2) p. 501-506
_wBR2013006427
856 4 0 _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n2/31.pdf
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c230603
_d230603