| 000 | 00989nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122844.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q70 | ||
| 100 | 1 | _aAugusta, I.M. | |
| 100 | 1 | _aResende, J.M. | |
| 100 | 1 | _aBorges, S.V. | |
| 100 | 1 | _aMaia, M.C.A. | |
| 100 | 1 | _aCouto, M.A.P.G. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho (Syzygium malaccensis, (L.)Merryl Perry) | |
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2010), v. 30(4) p. 928-932 _wBR2013006531 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a14.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c230936 _d230936 |
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