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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; Q02; Q70 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, F.V. da | |
| 100 | 1 | _aSantos, R.L. de A. dos | |
| 100 | 1 | _aFujiki, T.L. | |
| 100 | 1 | _aLeite, M.S. | |
| 100 | 1 | _aFileti, A.M.F. | |
| 245 | 1 | _aDesign of automatic control system for the precipitation of bromelain from the extract of pineapple wastes | |
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aBROMELINA | ||
| 650 | _aABACAXI | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2010), v. 30(4) p. 1033-1040 _wBR2013006548 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a31.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c230954 _d230954 |
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