| 000 | 01105nas a2200337 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205122854.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q70; S01 | ||
| 100 | 1 | _aGodoy, L.C. de | |
| 100 | 1 | _aFranco, M.L.R. de S. | |
| 100 | 1 | _aFranco, N. do P. | |
| 100 | 1 | _aSilva, A.F. da | |
| 100 | 1 | _aAssis, M.F. de | |
| 100 | 1 | _aSouza, N.E. de | |
| 100 | 1 | _aMatsushita, M. | |
| 100 | 1 | _aVisentainer, J.V. | |
| 245 | 1 | _aAnálise sensorial de caldos e canjas elaborados com farinha de carcaças de peixe defumadas: aplicação na merenda escolar | |
| 650 | _aPEIXE DE ÁGUA DOCE | ||
| 650 | _aTILÁPIA NILÓTICA | ||
| 650 | _aRESÍDUO | ||
| 650 | _aNUTRIÇÃO HUMANA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(May 2010), v. 30(Supl. 1) p. 86-89 _wBR2013007001 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/14.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c231023 _d231023 |
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