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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBagetti, M. | |
| 100 | 1 | _aFacco, E.M.P. | |
| 100 | 1 | _aPiccolo, J. | |
| 100 | 1 | _aHirsch, G.E. | |
| 100 | 1 | _aRodriguez-Amaya, D. | |
| 100 | 1 | _aKobori, C.N. | |
| 100 | 1 | _aVizzotto, M. | |
| 100 | 1 | _aEmanuelli, T. | |
| 245 | 1 | _aPhysicochemical characterization and antioxidant capacity of pitanga fruits (Eugenia uniflora L.) | |
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aÁCIDO GRAXO | ||
| 650 | _aCAROTENO | ||
| 650 | _aAÇÚCAR | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2011), v. 31(1) p. 147-154 _wBR2013007191 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c231371 _d231371 |
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