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| 072 | _aQ04; Q02; J11 | ||
| 100 | 1 | _aSantana, L.R.R. de | |
| 100 | 1 | _aBenedetti, B.C. | |
| 100 | 1 | _aSigrist, J.M.M. | |
| 245 | 1 | _aSensory profile of 'Douradão' peaches cold stored under controlled atmosphere | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2011), v. 31(1) p. 238-246 _wBR2013007207 |
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