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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, C. de M. | |
| 100 | 1 | _aAbrantes, S. de M.P. | |
| 245 | 1 | _aDetection of enterotoxins produced by B. cereus through PCR analysis of ground and roasted coffee samples in Rio de Janeiro, Brazil | |
| 650 | _aTOXINA | ||
| 650 | _aCAFÉ TRATADO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA PATOGÊNICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2011), v. 31(2) p. 443-449 _wBR2013007480 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v31n2/v31n2a25.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c231650 _d231650 |
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