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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ04
100 1 _aSantos, M.B. dos
100 1 _aCardoso, R.L.
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100 1 _aConceição, M. do N.
100 1 _aAzevedo Neto, A.D.
245 1 _aAvaliação físico-química e microbiológica de polpa de frutos de umbu-cajá, por métodos combinados
246 1 _aEvaluation of phisical and chemical stability and microbiological pulp fruit umbu-mombin (Spondias spp)methods of combined
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_xISSN 2236-4420
_g(Jan-Mar 2013), v. 25(1) p. 7-13
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