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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aD50; Q03
100 1 _aPereira, D.A.
100 1 _aPaiva, P.H.C.
100 1 _aMagalhães, F.A.R.
100 1 _aCosta, A.F.G. da
245 1 _aAvaliação dos processos de higienização em queijarias artesanais da região da Serra da Canastra
650 _aQUEIJO DE MINAS
650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
650 _aQUALIDADE DA ÁGUA
650 _aLEGISLAÇÃO
650 _aMINAS GERAIS
773 0 _tInforme Agropecuário - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil)
_xISSN 0100-3364
_g(Mar-Apr 2013), v. 34(273) p. 60-67
_wBR2013008527
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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