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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aGuimarães, I.C.
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245 1 _aPhysicochemical and microbiological quality of raspberries (Rubus idaeus)treated with different doses of gamma irradiation
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650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
773 0 _tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 1678-457X
_g(Apr-Jun 2013), v. 33(2) p. 316-322
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