| 000 | 00989nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013009741 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205123324.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; S01 | ||
| 100 | 1 | _aQuast, E. | |
| 100 | 1 | _aVieira, I. | |
| 100 | 1 | _aNogueira, A. | |
| 100 | 1 | _aSchmidt, F.L. | |
| 245 | 1 | _aChemical and physical characterization of mume fruit collected from different locations and at different maturity stages in São Paulo State | |
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2013), v. 33(3) p. 441-445 _wBR2013009741 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v33n3/aop_cta_5930.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c233315 _d233315 |
||