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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aCarranza, L.R. | |
| 100 | 1 | _aLozano, M.S.R. | |
| 100 | 1 | _aMedina, R.D.M. | |
| 100 | 1 | _aRodarte, M. del C.W. | |
| 100 | 1 | _aEspinosa, J.F.N. | |
| 100 | 1 | _aCamacho, B.L.V. | |
| 100 | 1 | _aMacedo, R.E.F. | |
| 245 | 1 | _aAcetic acid as an intervention strategy to decontaminate beef carcasses in mexican commercial slaughterhouse | |
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aÁCIDO ACÉTICO | ||
| 650 | _aCARCAÇA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2013), v. 33(3) p. 446-450 _wBR2013009742 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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