| 000 | 00892nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205123438.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, P.A. | |
| 100 | 1 | _aCunha, R.L. | |
| 100 | 1 | _aLopes, A.S. | |
| 100 | 1 | _aPena, R. da S. | |
| 245 | 1 | _aObtenção da farinha de tapioca: Parte 1 - Avaliação do processo | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aFÉCULA | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aTAPIOCA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2013), v. 31(1) p. 13-24 _wBR2013010436 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c233910 _d233910 |
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