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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aJ14
100 1 _aKirschnik, P.G.
100 1 _aTrindade, M.A.
100 1 _aGomide, C.A.
100 1 _aMoro, M.E.G.
100 1 _aViegas, E.M.M,
245 1 _aEstabilidade em armazenamento da carne de tilápia-do-nilo mecanicamente separada, lavada, adicionada de conservantes e congelada
650 _aTILÁPIA NILÓTICA
650 _aCARNE
650 _aPH
650 _aARMAZENAMENTO
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773 0 _tPesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
_xISSN 0100-204X
_g(Aug 2013), v. 48(8) p. 935-942
_wBR2014000392
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c234721
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