| 000 | 00763nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205123634.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aM12; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aAmaral, G.V. do | |
| 100 | 1 | _aFreitas, D. de G.C. | |
| 245 | 1 | _aMétodo do índice de qualidade na determinação do frescor de peixes | |
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLEPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Nov 2013), v. 43(11) p. 2093-2100 _wBR2014000561 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c234931 _d234931 |
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