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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFrizon, C.N.T. | |
| 100 | 1 | _aBortolini, F. | |
| 245 | 1 | _aAceitabilidade de diferentes formulações de linguiça frescal tipo toscana | |
| 650 | _aLINGUIÇA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Nacional da Carne (Brazil) _xISSN 1413-4837 _g(May 2009), v. 33(387) p. 56-62 _wBR2014001994 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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_c235975 _d235975 |
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