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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aFranco, M.L.R. de | |
| 100 | 1 | _aViegas, E.M.M. | |
| 100 | 1 | _aKronka, S.N. | |
| 100 | 1 | _aVidotti, R.M. | |
| 100 | 1 | _aAssano, M. | |
| 100 | 1 | _aGasparino, E. | |
| 245 | 1 | _aEffects of hot cold smoking processes on organoleptic properties, Yield and composition of matrinxa fillet | |
| 650 | _aMATRINXÃ | ||
| 650 | _aPEIXE DE ÁGUA DOCE | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aDEFUMAÇÃO | ||
| 650 | _aRENDIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Zootecnia (Brazil) _xISSN 1806-9290 _g(Apr 2010), v. 39(4) p. 695-700 _wBR2014002304 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/rbz/v39n4/v39n4a01.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c236220 _d236220 |
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