000 00834nas a2200253 4500
001 BR2014002523
003 BR-BrBNA
005 20231205123942.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(En)
072 _aQ02; U10
100 1 _aAmendola, M.
100 1 _aQueiroz, M.R.
245 1 _aMathematical methodologies for calculating the mass diffusion coefficient of bananas during drying
650 _aMODELO MATEMÁTICO
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aSECAGEM
650 _aPROCESSAMENTO
773 0 _tRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Brazil)
_xISSN 1415-4366
_g(Nov-Dec 2007), v. 11(6) p. 623-627
_wBR2014002523
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c236563
_d236563