| 000 | 00847nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014005046 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124411.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aReschsteiner, M.S. | |
| 100 | 1 | _aCabello, C. | |
| 245 | 1 | _aProdução, digestibilidade e amido resistente em biscoitos extrusados a partir de farinha e fécula de batata doce e mandioca | |
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aEXTRUSÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRODUTO DE PANIFICAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tEnergia na Agricultura (Brazil) _xISSN 1808-8759 _g(Apr-Jun 2007), V. 22(2) p. 51-68 _wBR2014005046 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c238874 _d238874 |
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