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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aPinho, A.P dos S.
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245 1 _aPerfil lipídico da gordura intramuscular de cortes e marcas comerciais de carne bovina
650 _aBOVINO
650 _aCARNE
650 _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
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773 0 _tRevista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
_xISSN 1806-9290
_g(May 2011), v. 40(5) p. 1134-1142
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856 4 0 _uhttp://www.scielo.br/pdf/rbz/v40n5/a26v40n5.pdf
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