| 000 | 00928nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014007231 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124729.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS30 | ||
| 100 | 1 | _aTobias, W. | |
| 100 | 1 | _aPonsano, E.H.G. | |
| 100 | 1 | _aPinto, M.F. | |
| 245 | 1 | _aElaboração e implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de leite pasteurizado tipo A | |
| 650 | _aLEITE PASTEURIZADO | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Sep 2014), v. 44(9) p. 1608-1614 _wBR2014007231 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c240609 _d240609 |
||