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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aJ11
100 1 _aLima, R.A.Z.
100 1 _aTomé, L.M.
100 1 _aAbreu, C.M.P. de
245 1 _aEmbalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento
650 _aFEIJÃO
650 _aESCURECIMENTO
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773 0 _tCiência Rural (Brazil)
_xISSN 0103-8478
_g(Sep 2014), v. 44(9) p. 1664-1670
_wBR2014007240
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