| 000 | 00890nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014007417 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124735.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSmanioto, T.F. | |
| 100 | 1 | _aPirolo, N.J. | |
| 100 | 1 | _aSimionato, E.M.R.S. | |
| 100 | 1 | _aArruda, M.C. de | |
| 245 | 1 | _aQualidade microbiológica de frutas e hortaliças minimamente processadas | |
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jan-Apr 2009), v. 68(1) p. 150-154 _wBR2014007417 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c240654 _d240654 |
||