| 000 | 00988nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124740.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMendes, M.L.M. | |
| 100 | 1 | _aBora, P.S. | |
| 100 | 1 | _aRibeiro, A.P.L. | |
| 245 | 1 | _aPropriedades morfológicas e funcionais e outras características da pasta do amido nativo e oxidado da amêndoa do caroço de manga (Mangifera indica L.), variedade Tommy Atkins | |
| 650 | _aMANGA | ||
| 650 | _aRESÍDUO | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aOXIDAÇÃO | ||
| 650 | _aRESÍDUO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jan-Mar 2012), v. 71(1) p. 76-84 _wBR2014007444 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c240700 _d240700 |
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