| 000 | 00936nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014007447 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124741.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, I.C.V. | |
| 100 | 1 | _aSantos, A.A.O. | |
| 100 | 1 | _aAlves, A.R. | |
| 100 | 1 | _aBatista, M.C. de A. | |
| 100 | 1 | _aMarcellini, P.S. | |
| 245 | 1 | _aFécula de mandioca e farinha de albedo de laranja na formulação de bolos de chocolate | |
| 650 | _aBOLO | ||
| 650 | _aCHOCOLATE | ||
| 650 | _aFARINHA MISTA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9955 _g(Jan-Mar 2012), v. 71(1) p. 111-117 _wBR2014007447 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c240705 _d240705 |
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