| 000 | 00926nas a2200277 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205124805.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, I.R.A. | |
| 100 | 1 | _aAlbuquerque, F.S.M. de | |
| 100 | 1 | _aAquino, J. de S. | |
| 100 | 1 | _aQueiroga Neto, V. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da modificação química por reação de cross-linking nas propriedades do amido de semente de abacate (Persea americana Mill) | |
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aABACATE | ||
| 650 | _aSEMENTE | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2013), v. 31(2) p. 295-308 _wBR2014007655 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c240916 _d240916 |
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