000 01005nas a2200337 4500
001 BR2014008015
003 BR-BrBNA
005 20231205124830.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aTalma, S.V.
100 1 _aMartins, A.P.
100 1 _aRodrigues, M.Z.
100 1 _aMartins, E.M.F.
100 1 _aQueiroz, I.C. de
100 1 _aSilva, R.R.
245 1 _aDesenvolvimento e aceitabilidade de mistura pronta para bolo: de fácil preparo e fonte de fibra
650 _aALIMENTO PREPARADO
650 _aCONSUMIDOR
650 _aBOLO
650 _aLINHAÇA
650 _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA
650 _aMERCADO
650 _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(May-Jun 2013), v. 27(220-221) p. 181-184
_wBR2014008015
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c241137
_d241137