| 000 | 00933nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125016.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, C.O. dos | |
| 100 | 1 | _aBispo, E. da S. | |
| 100 | 1 | _aSantana, L.R.R. de | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, R.D.S. de | |
| 245 | 1 | _aUse of"cocoa honey" (Theobroma cacao L.)for diet jelly preparation: an alternative technology | |
| 650 | _aCACAU | ||
| 650 | _aTHEOBROMA CACAO | ||
| 650 | _aGELÉIA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _xISSN 0100-2945 _g(Sep 2014), v. 36(3) p. 640-648 _wBR2015000826 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c242109 _d242109 |
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