| 000 | 00785nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015001322 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125053.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aMarques, E.C. | |
| 100 | 1 | _aCosta, S.R.R. da | |
| 100 | 1 | _aMeleiro, L.A. da C. | |
| 245 | 1 | _aO aquecimento ôhmico como nova perspectiva de pasteurização de alimentos | |
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 650 | _aPASTEURIZAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2014), v. 28(234-235) p. 44-47 _wBR2015001322 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c242455 _d242455 |
||