| 000 | 01113nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015001337 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125055.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, F.R. dos | |
| 100 | 1 | _aCruz, L. de A. | |
| 100 | 1 | _aMiranda, L.B. | |
| 100 | 1 | _aLima, P.R. de | |
| 100 | 1 | _aCamargo, S.B. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, t. de S. | |
| 100 | 1 | _aAlvim, T. da C. | |
| 100 | 1 | _aCoelho, A.F.S. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação microbiológica e físico-química do queijo Minas Frescal, comercializado em feira livre no município de Palmas, TO | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2014), v. 28(234-235) p. 132-136 _wBR2015001337 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c242475 _d242475 |
||