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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ03
100 1 _aBarbosa Junior, A.M.
100 1 _aMélo, D.L.F.M. de
100 1 _aTrindade, R. de C.
245 1 _aQualidade microbiológica do queijo coalho comercializado em Aracaju, SE
650 _aQUEIJO
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
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773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(May-Jun 2014), v. 28(232-233) p. 83-88
_wBR2015001383
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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