| 000 | 00956nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125108.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aF60 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, T.P.R. dos | |
| 100 | 1 | _aCabello, C. | |
| 245 | 1 | _aModificação de amido de mandioca com peróxido de hidrogênio e ácido lático em diferentes processos de secagem | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aMANIHOT ESCULENTA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FISICO-QUIMICA | ||
| 650 | _aCRESCIMENTO | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aACIDO LATICO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Raízes e Amidos Tropicais (Brazil) _xISSN 1808-981X _g(2010), v. 6(1) p. 126-133 _wBR2015001473 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://energia.fca.unesp.br/index.php/rat/article/view/1113/459 |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c242608 _d242608 |
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